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URL:https://www.ganzblatt.de/events/kochen-mit-wildpflanzen/
SUMMARY:Kochen mit Wildpflanzen
DESCRIPTION:In diesem Workshop möchten wir verschiedene wilde\, kulinarisc
 he Köstlichkeiten die auf der Wiese und am Wald wachsen kennenlernen.\nWe
 lche Pflanzen sind essbar? Wie ernte ich diese und wie bereite ich sie zu?
 \nGemeinsam sammeln wir verschiedene Wegeriche\, Löwenzähne\, Brennnesse
 ln\, Vogelmieren\, Labkräuter\, Gundermänner und viele andere Wildkräut
 er und bereiten daraus veschiedene Speisen zu.\nOftmals sind einem viele W
 ildkräuter schon bekannt. Aber wenn man sie noch nie verwendet hat\, hat 
 man eine gewisse Hemmung bzw. Unsicherheit sie auch zu verwenden.\nDieser 
 Kurs soll eine Einführung in die Wildkräuterküche sein um diese Unsiche
 rheit zu verlieren. Außerdem ist viel mehr möglich als Wildkräuter "nur
 " dem Salat beizugeben.\nWir möchten einige Beispiele unser Mittagessen g
 emeinsam zubereiten und zeigen was man noch alles mit den "Unkräutern" an
 stellen kann.\n\nDer Kurs findet auf unserem Kräuterfeld zw. Fahrnbuck un
 d Gasthaus Hirschen / Schillighof im Freien (Pavillon) statt. (Wetterfeste
  Kleidung!)\n\nTeilnehmerzahl: Max. 20 Personen\n\nKosten : 45 € zzgl. M
 aterialkosten&nbsp\; ca. 5 €\nDie Formalitäten:\nEine Anmeldung für un
 sere Kurse ist verbindlich.\nAnmeldungen wenn möglich bitte über diese S
 eite (s.u.)\nEine telefonische Anmeldung oder per email ist aber ebenfalls
  möglich.\nAbmeldungen bis 7 Tage vor Kursbeginn sind kostenfrei. Die Tei
 lnahme kann über unser Buchungssystem wieder storniert werden.\nFür Abme
 ldungen ab einschl. 7 Tage vor Kursbeginn wird eine Abmeldegebühr von 10 
 € fällig.\nEs können aber auch Ersatzpersonen teilnehmen. Hierüber m
 öchten wir aber bitte bis 24 Std. vor Kursbeginn telefonisch oder per ema
 il informiert werden.\nBei Nichterscheinen ohne Abmeldung wird die gesamte
  Kursgebühr fällig.\nDie Bezahlung der Kurse erfolgt vor Ort in bar\nHaf
 tung:\nFür Unfälle vor während und nach der Veranstaltung sowie für Be
 schädigung / Verlust von Gegenständen oder Diebstahl übernehmen wir kei
 ne Haftung.\nKeine der von uns weitergegebenen Informationen ersetzen eine
 n Arztbesuch. Die Kurse sollen informieren und dazu dienen die Gesundheit 
 zu erhalten und dabei helfen leichte Beschwerden selbst zu kurieren.\nWir 
 behalten uns vor\, die Kurse bei anhaltend sehr schlechtem Wetter\, im Kra
 nkheitsfall oder bei zu geringer Teilnehmerzahl\, ersatzlos zu streichen.
CATEGORIES:Workshop
LOCATION:Kräuterfeld der Kräuterei Mutter Erde\, zw.Steinen-Weitenau-Fahr
 nbuck \, und Steinen-Schillighof\, BW\, 79585\, Deutschland
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