Mutter Erde 2010

Veranstaltungen 2010:

Heilkräuter zum Kennenlernen in Hofen und Umgebung

10. September

Räucherwerkstatt

25./26. Aug.	Kapuzinerkresse
22./23. Sept.	Zitronenverbene
13./14. Okt.	Eiche
24./25. Nov.	Nelkwurz

Tee des Monats: SansiBar

Früher gelangten besondere Kräuter und Gewürze über verschiedene Handelsrouten nach Europa. Sansibar erinnert mit seiner exotischen, blumigen und vanille-artigen Note an die ferne Herkunft der Kräuter dieses Tees .

Zutaten: Tulsi (Heiliges Basilikum), Zitronenbohnenkraut, Ananassalbei, Melisse, Yahutli, Duftrose

Heilpflanzen zum Kennen lernen

Jeden Monat möchte sich eine Heilpflanze in gemütlicher Atmosphäre vorstellen. Dafür werden wir das „Wesen der Pflanzen“ genauer betrachten.
Im ersten, theoretischen Teil der Abende befassen wir uns mit der Botanik (Erkennungs- und Verwechslungsmöglichkeiten, Standort, etc.), der Mythologie (Geschichten, Überlieferungen, Namensforschung, etc.), der Ernte, Trocknung und Verarbeitung der jeweiligen Pflanze sowie ihrer Wirkung und Anwendungsgebiete.
Im zweiten, praktischen Teil, werden wir verschiedene Anwendungsmöglichkeiten ausprobieren z.B. eine Salbe rühren, räuchern oder ein Haarwasser herstellen. Nach Möglichkeit möchten wir auch die kulinarische Seite der Pflanzen genau unter die Lupe nehmen und uns gemeinsam ein „eigenes Süppchen“ kochen.
Die Abende finden in unserer Kräuterstube in Steinen-Hofen statt.

Teilnehmerzahl: 5-11 Pers.
Kosten : 13 € zzgl. Materialkosten (meist ca. 4 €)
Termine: entnehmen Sie bitte der linken Text-Spalte.
Aufgrund der Nachfrage bieten wir alle Kurse an zwei Abenden (Mittwoch und Donnerstag) an.
Uhrzeit: Jeweils von 20-22 Uhr

Wir bitten um telefonische Anmeldung