Ganzblatt

Mutter Erde

Märkte und Messen 2012


24.-26. Feb. Veggie World Wiesbaden
09.-11. März Naturheiltage Endingen
12.-15. April Slow Food Stuttgart

Mutter Erde

Kräuterkurse in Steinen/Hofen 2012



08./09. Feb. Vanille
14./15. März Weide
25./26. April Spitzwegerich
23./24. Mai Vogelmiere

redline

Ein Tee für jede Zeit: Sansibar

Dose
Früher gelangten besondere Kräuter und Gewürze über verschiedene Handelsrouten nach Europa. Sansibar erinnert mit seiner exotischen, blumigen und vanille-artigen Note an die ferne Herkunft der Kräuter dieses Tees .

Zutaten: Tulsi (Heiliges Basilikum), Zitronenbohnenkraut, Ananassalbei, Melisse, Yahutli, Duftrose

Philosophie

Philosophie

Am Anfang stand das Bedürfnis, eine vernünftige Arbeit zu tun bei der wir möglichst nachhaltig arbeiten und wirtschaften können und den Bezug, unseren Kontakt zur Mutter Erde zu intensivieren.
In manchen Sprachen ist der Begriff "Mutter Erde" im normalen Sprachgebrauch verankert. (z.B. Pachamama, Tierra Madre). Mit der Wahl unseres Namens möchten wir nicht nur unser Bestreben für ein naturverbundenes Leben ausdrücken, sondern auch (ein kleines Stück) dazu beitragen, diesen Begriff auch im deutschen Sprachgebrauch wieder zu etablieren. Denn Sie ist unsere Mutter und Sie nährt uns.

Die Lebewesen der Erde können nur durch das Sonnenlicht existieren. Pflanzen fangen die Sonnenenergie ein und „sammeln“ diese. All die gesammelte Energie wird für den Menschen in den Düften, dem Geschmack und in den unzähligen bezaubernden Variationen der Blütenformen und -farben sichtbar. Durch die vielen Blüten in unseren Tees kommt auch diese Energie in die Teetasse.

Auch wenn manch eine Blüte von der Zunge nicht geschmeckt wird, die Seele „schmeckt“ sie. Wir sind der Überzeugung, dass Kräuter für den Menschen von hier auch hier wachsen sollen und nicht in fernen Ländern. Deshalb bauen wir die exotischen wie heimischen Kräuter zu 95 Prozent selbst an.
Mutter Erde, Bettina Berchtold-Zabel & Marc Zabel, Bergstraße 35, 79585 Steinen-Hofen, Tel.: 07627 923563, Fax: 923573, www.ganzblatt.de